Una “dolce” conferenza stampa si terrà lunedì 14 ottobre, alle 12:00, per presentare l’iniziativa di Confcommercio “Da Pisa a Calcutta, pasticcieri pisani volano in India per insegnare il mestiere ai giovani”, nella sede dell’associazione di categoria a Pisa (informazioni nella locandina).
In attesa della conferenza stampa, e di avere maggiori dettagli sul progetto, immaginiamo che anche i ragazzi e le ragazze di Calcutta, apprendendo dai nostri pasticcieri, avranno la possibilità di far conoscere, in piena reciprocità, i loro sapori e le tipicità dolci indiane. Sarebbe bello poter assaggiare, a Pisa e nelle località della provincia, delizie in cui si intrecciano gusti tradizionali e gusti indiani… sicuramente sarebbe qualcosa di originale e di delizioso.
Grazie a Confcommercio e ai pasticcieri che parteciperanno a questo… squisito progetto!
Non vediamo l’ora di saperne di più e, soprattutto, di assaggiarne i frutti e i risultati. Che bontà!
